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Receita Tapioca Light – Ricota, Rúcula e Tomate

Receita Tapioca Light – Ricota, Rúcula e Tomate

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A tapioca é a nova febre entre os alunos das academias de todo o Brasil e adeptos da dieta sem glúten. Além de não conter essa proteína, ela é menos calórica que o pão de sal. Mas de nada adianta uma opção mais leve e sem glúten se o recheio vai gordinho dentro da tapioca. Por isso, preparamos um vídeo especial de tapioca light, com fibras e muito sabor. Além do recheio fique ligado no preparo da massa: pra adicionar fibras a massa e aumentar o tempo de saciedade após a ingestão, vamos adicionar chia à goma de tapioca. Veja outras sugestões de fibra para a massa aqui. Assista à receita completa, nesse vídeo que produzimos em parceria com a Duduxo…
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